Что происходит с сахаром в российских магазинах

Большинство россиян за последние дни заметили практически полную пропажу из магазинов сахарного песка. Между тем, как заверяют в Министерстве промышленности и торговли, дефицита сахара в России нет. На прошлой неделе замглавы Минпромторга Виктор Евтухов заявил, что перебои в торговле связаны с тем, что его придерживают поставщики, которые ждут увеличения цен. Замминистра напомнил, что у правительства есть полномочия по регулированию цен на продукты, и не исключил, что этим механизмом придется воспользоваться.

С конца 2020 года по июнь 2021 года цены на сахар регулировались соглашениями между Минсельхозом, Минпромторгом, поставщиками и ритейлерами. Оптовая цена была установлена на уровне 36 рублей за 1 кг, розничная - 46 рублей за 1 кг. В этом году большинство производителей сахара скорректировали свои торгово-сбытовые политики, в соответствии с которыми отпускные цены до 31 июля 2022 года зафиксированы на уровне 47 рублей за 1 кг.

Фиксированная цена устанавливается на сахар, поставляемый в организации розничной торговли со склада завода-производителя и упакованный в мешки по 50 кг на условиях 100% предоплаты. При этом наценка дистрибьюторов не должна превышать 5%.

В начале марта Минсельхоз договорился с производителями сахара о том, что они будут сохранять отгрузки на уровне предыдущих периодов, без снижения объемов. Для пополнения запасов компании также планируют переработку сахара-сырца, поступающего по беспошлинной квоте.

Как следует из данных аналитической платформы iMonitoring, сахарный песок с начала года подорожал на 7,5%. Средняя цена килограмма сахара в розничных магазинах составляет 60,60 рублей за килограмм.

Самый дешевый сахар продается в Пензенской и Тверской областях – там, где он есть в наличии, его можно купить менее чем за 55 рублей за килограмм.

Самый же дорогой сахар продается на Чукотке: здесь стоимость килограмма превышает 100 рублей (несмотря на то, что с начала года в регионе он подешевел на 1,61%).